Эксперты прогнозируют рост цен на продукты к концу года – на 30 процентов. Летом практически все фрукты, овощи и бакалея должны дешеветь, но этого не происходит. Тем не менее, пока в стране есть небольшая дефляция за счёт некоторых подешевевших продуктов, например, лука, картошки, моркови.
По сравнению с декабрём 2019 года в РФ продукты подорожали на 5,2 %, в 27 странах ЕС – на 2,9 %, – посчитали эксперты РЭУ им. Г.В. Плеханова. Такая динамика говорит о более медленных темпах восстановления российской экономики. По их прогнозам, к концу года стоимость товаров может ещё больше ударить по кошелькам россиян. Центробанк уже предупредил о пике годовой инфляции. Он ожидается в феврале-марте 2021 года на уровне 3,7-4,2 %.
Что касается реального, а не статистического роста цен, то здесь эксперты прогнозируют изменение ценников с начала осени. Несмотря на то, что многие люди лишились работы и истратили накопления, продавцы не спешат снижать стоимость услуг и товаров.
Так, зайдя в магазины, невооружённым взглядом видно, как подскочили цены на крупы – в среднем на 15-20 %, макаронные изделия – 15 %, молочную продукцию, где рост составил порядка 10-15 %. Мы уже не говорим о том, что нормальный сыр не купить дешевле 130-150 рублей за 200 грамм (итого – цена килограмма 750 рублей!). Где такое видано, чтобы кусок некачественного (и невкусного) российского или голландского сыра столько стоил? Тем не менее, теперь это наша реальность. Но есть и положительные моменты – кусок любого вида мяса до сих пор можно купить за 400-500 рублей (а то и дешевле) за килограмм. При повсеместном подорожании цен на продукты хорошо спасают акции крупных торговых сетей. За приемлемые цены здесь можно купить качественные продукты, главное знать, где искать, отслеживать это. Так и живём, пропагандируя экономное отношение к своим тратам.